鉴于其优越的地理位置，伊斯坦布尔拥有如此美妙的用餐选择。
无论是新鲜捕获的鲑鱼，嫩羊肉串，融化的茄子，大量的meze（开胃菜）还是浓郁的黄油浸泡的开心果果仁蜜饼，每种口味都有足够的选择。
这是伊斯坦布尔10家最好的餐厅……
乌鲁斯29
Ulus 29酒店于1993年开业，是客人在夏季从餐厅露台上欣赏博斯普鲁斯海峡和伊斯坦布尔桥梁的理想场所。 Ulus 29以美食概念为中心，采用传统烹饪方法，提供季节性新鲜的区域美食。 餐厅自制干肉，冰淇淋和意大利面，为您带来真正的体验。 选择以美食为主的菜肴，经典的土耳其美食或寿司。 大约4,500瓶酒的葡萄酒单包括Teras酒吧品尝鸡尾酒的标签，或者在Ulus Club 29选择一个热闹的夜晚，在周末与国际DJ一起跳舞。
Mikla
Mikla酒店位于时尚的Marmara Pera酒店的屋顶，享有伊斯坦布尔的壮丽景色，包括圣索菲亚大教堂和托普卡匹皇宫。 Mikla拥有复古的镀铬家具和木质铁轨制成的酒吧，既时尚又时尚。 独特的菜单反映了土耳其人 – 斯堪的纳维亚人的主厨MehmetGürs的背景，他是伊斯坦布尔当代餐厅的先驱。 Gürs巧妙地融合了土耳其和斯堪的纳维亚的烹饪技术，生产美味佳肴，如橄榄和柠檬的原料石斑鱼，以及带覆盆子果汁冰糕的土耳其咖啡香草片。 Mamara Pera酒店的屋顶露台酒吧非常适合在餐前享用饮品。 当您在这座历史悠久的城市观看日落时，您可以品尝柔和的茉莉花香，品尝慷慨的马提尼酒。
St. Regis Brasserie
St Regis Brasserie餐厅供应伊斯坦布尔的法国美食。 这家温馨的餐厅位于豪华的St. Regis Istanbul酒店内，设有室内和室外用餐区，配有橡木，黄铜和缟玛瑙等优雅的装饰。 酒店的菜肴是季节性的，包括现代法式菜肴和土耳其风味菜肴。 丰富的菜单包括各种沙拉，手工制作的意大利面和开胃菜和主菜之间的三明治。 您可以在鸡尾酒菜单中品尝St. Regis Brasserie肉丸或煎黑鲷以及招牌血腥玛丽。 一定要留下甜点的空间 – 餐厅提供覆盆子蛋糕，米饭布丁，提拉米苏和马斯卡彭芝士蛋糕。
Banyan
随着伊斯坦布尔楔入东方和西方的影响，榕树的“灵魂之食”的座右铭描述了它所服务的亚洲融合风味。 客人可以在历史悠久的建筑的顶层品尝拥有亚洲美食的健康美食，并欣赏下方城市的壮丽景色。 四川辣椒牛排，鸭肉沙爹和点心等菜肴只是享用茶，新鲜果汁或鸡尾酒的一小部分。 无论是在室内还是室外用餐，伊斯坦布尔周围的灯光都会让您感受到当地人的喜爱。
Astiane
在这里吃饭是一个现场历史课。 Asitane Restaurant餐厅俯瞰着金角湾（Golden Horn），坐落在Edirnekapı山脚下，被许多人认为是历史悠久的伊斯坦布尔最重要的地区之一。 餐厅位于强大的Chora教堂的阴影下，该教堂以其马赛克而闻名，是拜占庭时代最受尊敬和保存完好的建筑之一。 Asitane于1991年开业，供应反映Turco-Ottoman社区不拘一格的菜肴。 Asitane是奥斯曼帝国时代伊斯坦布尔的众多名字之一，今天Asitane餐厅为生活带来了辉煌过去时代的品味。 经过20年的热情好客，Asitane现在拥有一个令人印象深刻的档案，包括450多种被遗忘的甜味和咸味食谱，根据500年的烹饪方法准备
费里耶宫
Feriye的建筑曾经是一个奥斯曼警察局，是19世纪古典奥斯曼建筑的罕见典范。 作为土耳其美食的倡导者，Feriye定期举办研讨会和特别食品展示。 餐厅采用12至19世纪的奥斯曼烹饪技术，包括辛辣腌牛肉和曼蒂（填充面团口袋）等美味佳肴。 Feriye可举办各种活动：点菜餐厅可举办鸡尾酒会和坐下来的晚宴，夏季，大型露台可容纳多达2,000位客人。
少女塔
伊斯坦布尔的签名，少女塔自豪地站在亚洲和欧洲两大洲的博斯普鲁斯海峡交汇处。 该塔的历史可以追溯到2500年前，在这个非凡的城市中有着丰富的传说。 现在塔楼作为咖啡馆和餐厅，吸引远近的客人享受浪漫的餐饮，商务活动，甚至是婚礼。 酒店提供美味的早餐以及国际午餐和晚餐菜单，客人可以随时享用Maiden’s Tower。 您的用餐伴随着现场音乐和友好的心情，四面都是博斯普鲁斯海峡，景色迷人。 在室内冬季或夏季户外，为了获得真正的定制体验，您可以选择独家预订，享受独特风格的少女塔。
Nar Lokanta
土耳其文化和美食是这家伊斯坦布尔餐厅的核心。 菜单和菜肴都是土耳其式的 – 装饰以传统土耳其风格为特色，而菜肴则回忆起数千年前的奥斯曼食谱。 Nar包括一个室内用餐室，三个露台和一个温暖月份的屋顶和私人聚会。 在伊斯坦布尔的这个场所，您永远不会发现过季产品 – 所有菜肴都是季节性和新鲜的。 与传统的土耳其美食一样，许多主菜都有羊肉（羊肩肉，红烧羊腿，炖羊肉），但也可以订购鲈鱼和虾砂锅等海鲜菜肴。
Sunset Grill＆Bar
Sunset Grill＆Bar酒吧位于Ulus Park的山顶，享有博斯普鲁斯海峡大桥和亚洲海岸线的壮丽景色，是浪漫的终极用餐目的地。 酒店提供各种土耳其和国际美食，具有浓厚的日本风味。 寿司吧于2000年在这里开业，2006年日本大厨Hiroki Takemura加入Sunset Grill＆Bar，推出一系列新的日本料理，2015年烹饪创新总监Fabrice Canelle加入团队，带来最好的地中海美食 到菜单。 酒窖包括世界上最好的稀有葡萄酒，从Petrus到La Tache，ChâteauLatour到Sassiccaia，以及Opus One到Châteaud’Yquem。 Sunset Grill＆Bar酒吧被Zagat评为欧洲最佳餐厅之一，Time Out Istanbul酒店宣布伊斯坦布尔最好的餐厅。
Topaz
在Topaz，最好的地中海和奥斯曼美食融合在一起。 Topaz酒店俯瞰着博斯普鲁斯海峡，宁静的氛围让人联想到以其几何设计命名的石头，并配以现代装饰。 餐厅提供两种品尝菜单：现代和传统。 第一种包括创新菜肴，如鹅肝酱和蔓越莓果酱和核桃，而后者包括经典的土耳其馄饨，牛肉和酸奶。 Topaz的葡萄酒单获得了当地杂志Gusto颁发的全国认可，工作人员很乐意应要求提供配对。
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